今天是小年，这样祭祀这位神仙可保全家平安无事。

小年，即每年农历腊月二十三或二十四，在中国，它主要习俗有两个：扫年和祭灶，下面小编给大家细细说来。
扫年即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走同时也可以把我们今年的秽气一起扫去。
而祭灶就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”，汉族民间称“灶王爷”。

当日祭祀的神衹是供奉在灶头、主管人间饮食的灶君（又称鼋神、灶王，全名是「东厨司命定福灶君」

灶神属中国古代七祀之一，其职原是主管人间的饮食制作。约在东晋前，灶君又有了监察人间罪恶的职能。民间相信，灶君是由玉皇大帝派驻人间各家各户的家神，全权监察该家善恶每年岁末上奏天庭，主宰该家生死祸福。故各家各户在每年年尾，都必恭必敬地举行谢灶、送灶仪式，希望灶君在玉帝前隐恶扬善。

以往奉祀灶君必包括糖元宝、芝麻糖和糯米团子之类的甜食，希望能「塞」」着灶神之口，使袍能「上天言好事，下界保平安」，不讲人间罪恶

谢灶的日子也相当考究，有所谓「官三民四蛋家五」」，即为官者要选用农历十二月廿平民百姓宜选用农历十二月廿四，水上居住的蛋家人要选用农历十二月廿五。虽然如此，还要参考日子吉凶，不用太执着。

谢灶一般在晚上进行

灶王腊月二十三上天，初一五更回来，就算完成汇报任务，带着吉祥保佑一家过平安日子了。
谢灶祭品

１．烧猪原只或烧肉一大块，另加猪猁及猪横　　

２．熟连皮猪肉　

３．熟鸡原只，内脏、头尾脚翼宝

４．酒（白酒）及茶各三杯

5．生果

６．熟丸八粒（一碗）

７．年糕一个

各地习俗所用祭品会有所不同。有些地区只以素食祭灶。有些地区则用糖制饼、糖瓜、枣、粟、胡桃、沙豆、新鲜的双鱼烂熟的猪头、美酒等。

谢灶衣宝

讲究的，可烧衣宝。准备灶君衣一份。如果家宅供有其他大神或祖先，都要预备有关衣宝各一份。

１．祭品放在灶君前。如无安灶君神位者，可在厨房窗户向当天拜

２．上香，心中默唸或口禀多谢灶君一年赐予饮食及护祐一家人饮食平安，祈望灶君返天庭后在玉帝前隐恶扬善等等

３．接着分三次奠茶及分三次奠酒。

4.将叠好的灶君衣、大神衣、祖先衣逐一化掉谢灶是庄严的活动，古时谢灶有以下禁忌：不可对灶嬉笑戏谵；不可恶言秽语；不可烧不洁净之柴；不可用灶火烧香等。